Kicho とり割烹
当店はとり専門店です。
鹿児島県の契約養鶏場で大切に育てられた地鶏を中心に使用しています。
新鮮な鶏肉だからこそ出せる炭火の香ばしさ、焼き加減、絶妙な食感。Kichoの自慢は、希少価値の高い鶏の部位をはじめとした豊富な食材です。
日本の酒蔵との強い関係により、ここ香港でしか手に入らない日本産のお酒とのマリアージュをお楽しみいただけます。
旬の食材を地鶏の旨みとともにお楽しみください。
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