鳥割烹 希鳥

鹿児島県の提携養鶏場および自社鳥加工場を有す強みを活かし 健やかに育ったブランド地鶏を中心にお楽しみ頂く 鳥割烹「希鳥」

熟練日本人シェフによる 新鮮な地鶏のみが叶える絶妙な焼き加減こだわりの炭火調理による香ばしい香りそこから生まれる特別な食感

これらは「希鳥」ならではの魅力です

希少価値の高い鳥部位を交えた バラエティ豊かな素材と旬の食材が更に地鶏の美味しさを引き立てます

日本各地の歴史ある酒蔵様との強いつながりを持つことで ここでしか手に入らないエクスクルーシブな日本酒もご用意 

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